Les Ballot de buche spécial cuisson Crépito® sont conçues pour les usages professionnels exigeant une chaleur homogène, rapide et naturelle. Issues à 100 % de bois de hêtre, elles garantissent une cuisson parfaite sans projection ni éclat incandescent, idéales pour les fours à pizza, les grills ou les cuissons au feu de bois.

Prêtes à l’emploi et propres

Celles ci sont brossées en tambour écorceur. Les bûches sont débarrassées de la mousse, des insectes et de l’écorce, offrant ainsi un combustible propre et facile à manipuler.

Vous bénéficiez d’un intérieur sain et d’une expérience de cuisson simplifiée.

Combustion performante et écologique

Notre combustible Premium assure une combustion optimale, avec très peu de cendres et des émissions de suie ou de particules extrêmement faibles. Un choix responsable pour les professionnels cherchant performance et respect de l’environnement.

Conditionnements pratiques pour tous les besoins

Afin de faciliter la manutention et le stockage, plusieurs formats sont disponibles :

Sacs plastiques de 35 dm³, pour un usage flexible et rapide.

Ballots en vrac de 2000 dm³, parfaits pour les besoins intensifs des restaurants ou pizzerias.

Le secret d’une cuisson parfaite au feu de bois

Les bûches Crépito® spéciales cuisson sont contrôlées en permanence au laboratoire CERIC, garantissant une qualité constante et une sécurité optimale.
👉 Résultat : des pizzas, pains ou grillades cuites au feu de bois sans les contraintes du bois brut.

Bûches spéciales cuisson 100 % hêtre Crépito® : performance, propreté et combustion optimale pour une cuisson authentique au feu de bois.